
Faites votre choix grâce au picto !
Parce que nos modes de vie et nos habitudes alimentaires ont évolué, parce que nous manquons parfois de temps pour équilibrer notre alimentation, Unilever a créé le picto Choix et Nutrition pour nous faciliter la tâche. Mode d'emploi...
Choix nutritionnel « éclairé »
S'appuyant sur des recommandations internationales en matière de nutrition, Unilever a lancé depuis 2003 une révision complète de ses recettes alimentaires.
L'objectif : réduire, quand c'est possible, la présence des nutriments que nous avons tendance à trop consommer : le sel, les sucres et les « mauvaises graisses ».
Recettes optimisées
Unilever s'est donc engagé à proposer des produits aux recettes optimisées d'un point de vue nutritionnel sans compromis sur le goût.
- Ainsi, la teneur en sel des soupes Knorr en France a diminué de 13 % en 5 ans.
- Les margarines voient leur qualité nutritionnelle toujours améliorée : riches en stérols végétaux, en Omega 3 et 6, toujours moins d'acides gras saturés et pas d'acides gras trans.
- Au niveau de l'innovation : les recettes des sauces Miam's de Amora ont été développées grasses et moins sucrées* que les sauces classiques afin d'éduquer le goût des enfants.
- Les boissons Lipton Ice Tea: certaines variétés ont vu leur teneur en sucre diminuer significativement (de 10 % à 25 %) ce qui les rendent de 30 % à 55 % moins sucrées que la plupart des soft drinks**.
* Le ketchup Miam's contient deux fois moins de sucres qu'un ketchup classique et le mayonnaise Miam's Légère contient trois fois moins de matières grasses qu'une mayonnaise classique.
** Exceptée la gamme Liptonic - Etude Institut Pasteur 2006 - Chiffres calculés sur la base de la moyenne des taux de sucres des principales marques de soft drinks.
Suivez le guide !
Pour faciliter votre choix, le picto Choix & Nutrition, présent uniquement sur les produits respectant les recommandations internationales en matière de nutrition, est facilement identifiable. Placé sur l'avant de l'emballage des produits, il sait se faire repérer d'un seul coup d'oeil dans les linéaires des magasins. Suivez donc, au fil des rayons, ce petit guide, synonyme d'équilibre nutritionnel pour toute la famille ! Et pour celles qui veulent toujours en savoir plus, un texte explicatif et des informations nutritionnelles détaillées figurent au dos des emballages !
Retrouvez toutes les informations et les détails sur le picto Choix & Nutrition sur www.unilever.fr/choixetnutrition !
Article publié le 02/03/2007