Grandir en pleine santé !
Lorsque les enfants sont en surpoids, ils sont exposés à des risques pour leur santé. Le diabète devient par exemple de plus en plus fréquent chez les adolescents. Etre en situation de surpoids nuit à la qualité de vie des enfants. Ils peuvent être réticents à pratiquer un sport en raison de leur poids ou de leur incapacité à se mesurer aux autres, et manquent généralement de confiance en eux.
Nous pouvons néanmoins faire beaucoup pour aider nos enfants à conserver leur poids de forme. Rechercher des aliments riches en vitamines et minéraux comme les légumes, le poisson, et s?assurer que les enfants mangent des repas réguliers. Les encourager à manger des fruits au goûter, plutôt que des calories comme les boissons gazeuses. Le sport favorise également la coordination chez les enfants, mais même ceux qui n?apprécient pas le sport peuvent être plus actifs ; alors encouragez-les à courir et sauter avec leurs copains, et trouvez des moyens de faire bouger toute la famille, comme faire régulièrement une séance de natation ou une promenade en famille.
Si vous vous inquiétez du poids de votre enfant, la règle « poids = 2 x tour de taille » est une bonne règle approximative, et peut mettre en exergue un problème de poids. En cas de doute, consultez votre médecin.
De grandes idées pour des petites gens
Qui ne voudrait pas que ses enfants mangent davantage de fruits et légumes ? Cela ne semble à priori pas compliqué. Il est loin le temps où on leur disait simplement « Mange tes légumes! ». Même avec un assortiment limité de fruits et légumes, vous pouvez les rendre amusants, colorés, et surtout en faire de savoureux plats.
Avec les enfants, la présentation est essentielle, alors pensez aux formes, tranches et bouchées croustillantes. Présentez les nouveaux aliments au début du repas, quand votre enfant est le plus affamé.
Laissez vos enfants choisir les légumes qu?ils veulent manger à chaque repas : les enfants adorent sentir qu?ils ont le choix.
Voici quelques astuces pour inciter les enfants à manger des légumes:
? Partagez avec eux la préparation des repas en les laissant jouer au « pizzaiolo » avec une base de pizza et un choix de saveurs à ajouter
? Coupez une banane sur sa longueur et remplissez-la avec leur propre mélange et proposez-leur tout un choix de garnitures, depuis les fruits rouges jusqu?aux crèmes glacées en passant par les coulis de fruits
? Préparez des petits flans aux légumes et servez les dans des moules en forme d?animaux habituellement utilisés en pâtisserie
? Dans l?assiette, disposez les légumes en dessinant des personnages rigolos
Un peu de créativité, et le tour est joué !