Huile de tournesol. Mise au point
Unilever réaffirme, comme cela s’est fait depuis la découverte d’un problème qualité sur des lots d’huile de tournesol, que les mesures de traçabilité ont été conduites avec la plus grande réactivité et le plus grand sérieux. Cela a permis d’identifier les produits et les lots qui avaient été fabriqués en incorporant une portion de l’huile concernée.
Il est indispensable de préciser que, contrairement à ce qu’ont pu indiquer certains articles, il ne s’agit en aucun cas d'huile de moteur mais bien d'huile minérale, dite à haute viscosité, qui peut aussi être utilisée pour des applications industrielles en agro-alimentaire.
Sur cette base, Unilever a aussitôt et strictement appliqué le principe de précaution en retirant les produits concernés de la vente. Les autorités européennes (EFSA) et françaises (DGCCRF) ont alors conduit une série d’analyses pour déterminer la nature et les conséquences possibles de la présence de cette huile minérale.
Au vu de ces analyses, les autorités ont fixé des normes. Tous les produits ne respectant pas ces normes ont été retirés des rayons et sont détruits. Il s’agissait principalement de certains lots de mayonnaises et de certaines moutardes. En aucun cas les autres gammes de produits d’Unilever, telles que les glaces ou les soupes par exemple, n’ont été et ne sont concernées par ces mesures. Elles ne contiennent tout simplement pas d’huile de tournesol. Certains messages qui circulent actuellement sur Internet et qui affirment le contraire sont donc tout simplement erronés, voire délibérément trompeurs.
Les produits qui se trouvent actuellement dans les linéaires sont absolument sûrs pour les consommateurs. Dans cette affaire, les règles évidentes de sécurité ont été appliquées au profit de la sécurité du consommateur avec laquelle une entreprise comme Unilever ne transige jamais.
Par
Isabelle de POUR TOUT VOUS DIRE