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Tours de main filmés du chef


Etape 1

Placez le couteau sous la queue du homard


Etape 2

Placez la ficelle au niveau de la nageoire et faites un noeud


Etape 3

Ficelez le à la manière d´un rôti


Le saviez vous ?

il existe 2 variétés de homard, les canadiens et les bretons. Les homards bretons sont de couleur bleue

Imprimez le pas à pas

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