par Knorr
L'avis des internautes :
Facile
Moins de 10 minutes
Plus de 60 minutes
Pour 6 personnes
2 filets mignons de porc 3 grosses échalotes 2 tablettes de bouillon de poule Knorr 3 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de vinaigre de cidre huile d'olive
Coupez les filets mignons en 2 et faites les revenir dans une grande poêle avec les échalotes émincées. Versez un filet d'huile d'olive. Laissez dorer 5 mn. Salez et poivrez.Ajoutez le miel dans la poêle et faites caraméliser en retournant la viande régulièrement.Diluez une tablette de bouillon de poule dans un grand verre d'eau chaude. Ajoutez le bouillon obtenu et le vinaigre (pour déglacer). Laissez cuire 1 heure à couvert. C'est prêt !
Avec Knorr Jamais à Court d'Idées ! : remplacez le vinaigre de cidre par du Viandox ou du vinaigre balsamique, pour encore plus de saveur.
Pas de note * ** *** **** *****