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Fondue de légumes au poulet

par Knorr

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Difficulté
Facile

Temps de préparation
Moins de 10 minutes

Temps de cuisson
Moins de 20 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 escalopes
8 champignons de paris
3 carottes
1 petit choux blanc
4 oignons
1 concombre
1 poivron vert
2 tablettes de bouillon de poule Knorr
3 c. à soupe de soja

sauce :
2 c. à soupe de soja
1 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de bouillon
? c. à café d'huile
4 c. à soupe de graines de sésame grillées.

Préparation

Emincez le poulet en lamelles. Coupez les champignons en fines rondelles. Coupez le concombre sans l'éplucher en demies rondelles, coupez les carottes en lamelles. Supprimez les feuilles extérieures du choux et coupez-le en rondelles. Pelez les oignons et coupez les en rondelles. Disposez les lamelles de poulet et les légumes de manière décorative sur un grand plat. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Installez une marmite remplie d'un litre d'eau bouillante sur un petit réchaud, à feu doux. Incorporez le bouillon de poule puis le soja.Chaque convive trempera des morceaux de poulet et de légumes, quelques minutes, dans ce bouillon puis dans la sauce.

Conseil de préparation

Avec Knorr Jamais à Court d'Idées ! : remplacez les tablettes de bouillon de poule par 2 tablettes de bouillon de poule dégraissé pour plus de saveur et moins de matière grasse.

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