par elboute
L'avis des internautes : *
Facile
Moins de 10 minutes
Pas de cuisson
Pour 4 personnes
500 grs de farine type 65 avec acide ascorbique et amilase 70 grs de beurre 40 grs de sucre fin 2 jaunes d'oeufs 290 mml de lait 2 cc de levure déshydraté Sortir les ingrédients longtemps avant du réfrigérateur.
Mélanger le lait, le sucre, les deux jaunes d'oeufs. Déposer ce mélange dans le pétrin puis déposer la farine, les petits morceaux de beurre en pommade et la levure. Programmer sur 1 kg et le programme de pain 3h30 n°1.
Pas de note * ** *** **** *****
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