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Recette de Brochettes de boeuf marinées au sésame et légumes croquants

par Equipe_PTVD

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Difficulté
Facile

Temps de préparation
Moins de 15 minutes

Temps de cuisson
Moins de 10 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes

200g de rumsteck
50g de graines de sésame
2 cuillérées à soupe d’huile de sésame
5 cuillérées à café de sauce soja
3 carottes
1 petit chou fleur
2 courgettes
50g de tomates cerise

Préparation de la recette Brochettes de boeuf marinées au sésame et légumes croquants

Emincez le b?uf en lamelles.
Dans un saladier, mélangez la sauce soja, l’huile de sésame, le sel et le poivre.
Faites mariner les lamelles de b?uf pendant 15 minutes dans ce mélange.
Faites griller quelques minutes les graines de sésame et réservez.
Composez les brochettes puis les faire cuire sur le grill du four (ou au barbecue) 5 à 10 minutes selon la cuisson désirée.


 

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