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Recette de Mousse au chocolat facile

par miamatout

L'avis des internautes : *****

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Difficulté
Facile

Temps de préparation
Pas de préparation

Temps de cuisson
Pas de cuisson

Ingrédients

Pour 5 personnes

5 oeufs
200g de chocolat à pâtisser

Préparation de la recette Mousse au chocolat facile

Prendre 5 oeufs et séparer le blanc du jaune.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Battre les jaunes d'oeufs en mousse et y ajouter le chocolat fondu encore tiède.
Battre les blancs d'oeufs en neige très fermement et les ajouter délicatement a la préparation oeufs/chocolat.
Mettre au frais.

Conseil de préparation

Vous pouvez augmenter ou diminuer la recette en comptant 1 oeuf = 40g de chocolat.
Vous pouvez éventuellemnt parfumer cette mousse avec un peu d'alcool.

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