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Mousse en gelée

par Knorr

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Difficulté
Facile

Temps de préparation
Moins de 10 minutes

Temps de cuisson
Moins de 20 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes

1/2 litre de liquide (eau + le jus d'une demi-orange)
1 boite de pâté de "foies de volailles" ou de mousse de foie truffée
1 boite de maïs en grains
12 cornichons
1 sachet de gelée au Madère Knorr
quelques zestes d'oranges en filaments
persil haché

Préparation

Faites chauffer, sans bouillir, ? litre de liquide. Hors du Feu versez le contenu d'un sachet de préparation pour gelée dans le liquide chaud. Mélangez avec un fouet pendant 1 min : votre gelée est liquide et prête. Laissez refroidir. Faites prendre un peu au fond de chaque ramequin et mettez quelques rondelles de cornichons au centre. Posez dessus une tranche de pâté.
Dans un petit saladier, mélangez le reste de cornichons en rondelles, le maïs égoutté, les zestes d'orange, le persil haché. Disposez ce mélange sur les tranches de pâté. Puis coulez la gelée par dessus. Laissez 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

Conseil de préparation

Avec Knorr Jamais à Court d'Idées ! : disposez votre mousse au thon sur une belle feuille de salade avec des cornichons Amora coupés en rondelles

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