par Equipe_PTVD
L'avis des internautes :
Facile
Moins de 20 minutes
Pas de cuisson
Pour 4 personnes
2 oranges 1 pamplemousse 100g de chair de crabe 1 boite de graines de maïs 1 citron 1 bouquet de ciboulette 1 branche d'estragon 3 branches de persil 250 g de fromage blanc sel poivre
Pelez les oranges et les pamplemousses. Séparez les quartiers et enlevez la membrane qui les entoure. Dans un saladier, mélangez les grains de maïs, la chair de crabe (déjà cuit), les oranges et les pamplemousses. Pressez le citron. Hachez finement la ciboulette, l'estragon et le persil. Dans un bol, mélangez le jus du citron avec le fromage blanc et les fines herbes. Salez et poivrez. Arrosez-en la salade et mélangez.
Pas de note * ** *** **** *****
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