Préparation

Réchauffez la soupe Knorr Douceur de 8 Légumes à la Crème Fraîche.
Dans un récipient refroidi quelques minutes au congélateur, versez 25 cl de crème liquide entière et 2 gouttes de jus de citron.
Montez le tout en chantilly avec un batteur et introduisez délicatement la poudre de parmesan.
Dressez la soupe dans les assiettes.
Ajoutez une belle quenelle de chantilly et décorez de copeaux de parmesan, de baies roses concassées et de fleur de sel.