Préparation

Importé de Grande-Bretagne, le trifle consiste à empiler dans de petits verres transparents des couches de produits différents. En voici un à base de fruits
et de crème glacée, mais vous pouvez décliner le principe selon vos envies !

1 > Fouettez le mascarpone avec le fromage blanc et le sucre.

2 > Émiettez 1/2 biscuit de Reims au fond des verres et versez-y du coulis de framboises.

3 > Ajoutez une couche de mascarpone, des morceaux d?abricots, des rondelles de kumquats et des groseilles.
Recommencez l?opération.

4 > Posez une boule de crème glacée Carte d?Or Lenôtre saveur Crème Brûlée à l?Ancienne sur chaque trifle. Décorez d?un pétale de rose confite ou d?une confiserie de votre choix.

La crème brûlée est l?un des desserts préférés des Français. Carte d?Or recette Lenôtre s?en est inspiré pour en faire une inoubliable crème glacée !